岩手・大迫特産の生乳によるソフトクリーム
岩手県のほぼ中央に位置する花巻市大迫町に店を構える「ミルク工房 ボン・ディア」では、大迫産「ブラウンスイス牛」のしぼりたて生乳を100％使用した「ボン・ディアソフト」が一番人気。まろやかで濃厚な風味と、甘さは控えめ、後味はさっぱりしていると大好評。卵を使用しないのも特徴です。また、早池峰山麓の新鮮な生乳を使用し、香料や安定剤、保存料などを使用しないことにこだわり、お腹に優しい乳酸菌がいっぱいのヨーグルト 「岩手早池峰のむヨーグルト」も大変人気です。
住所 ／ 岩手県花巻市大迫町大迫11-39-4
アクセス ／
車：東北自動車道花巻ICより約30分
席数 ／ 無
駐車場 ／ 25台