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十割そば たからや

古民家でいただく挽きたての十割そば

毎日石臼で挽く、香り高いそばがいただける「十割そば たからや」です。元は店主の祖父の自宅だったという建物は、古民家ならではの落ち着いた印象を残すため、大きな改装はせずに、現在も風情ある雰囲気を漂わせています。独特の歯応えとのど越しを持つ十割そばが人気で、地元の人はもちろん、観光や出張の際に訪れる人が多いです。無添加にこだわったつゆは、岩手県の「城戸醤油店」の醤油を使用しており、そばとの相性も抜群に良いです。今後は、そばのオンライン販売も予定しており、遠方の人でも気軽に購入できるように準備を進めているそうです。

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