家庭料理から活フグ料理まで楽しめる店。女将の小料理店｢三太郎｣と大将の河豚料理店｢たかのはし｣が統合し、一軒の店になったのが｢たかのはし三太郎｣。三陸の旬の海鮮料理や岩手ならではの山菜料理と地酒やオリジナルの芋焼酎を楽しめる。地元客、観光客問わず幅広い世代に人気の店だ。
TEL／019-651-4388
住所／岩手県盛岡市中央通1-11-21 村上ビル地下1F
アクセス／[電車]JR各線盛岡駅より徒歩約12分 [車]東北自動車道盛岡ICより約15分
営業時間／昼：11:30〜13:30（LO13:30）、夜：17:00〜23:00（LO22:30）
定休日／日・祝日
平均予算／昼：650円〜850円、夜：4,000円〜9,999円
席数／カウンター5席、小上がり座卓24席、座敷約20席
駐車場／無
味覚と視覚で楽しむ元祖盛り出し式わんこそば。元祖盛り出し式わんこそばで有名な「芭蕉館」。この地方では古くからそばが常食のひとつで、調理や食べ方は季節に合わせてさまざま。わんこそばは、手打そばの切りたて風味を逃さないよう小さな椀に盛り、食べるに従い盛り替えする方法でいただく。使用する椀を方言で「わんこ」と呼ぶことから「わんこそば」の名がついた。豪華な秀衡塗の椀と格調ある器具一式を用い、味覚だけでなく視覚でも味わえる。ひとり分は、小さな椀に盛られたそばが２４杯に多彩な薬味がついてくる。蕎麦は素早くつけ汁椀に移しいれ、一口で食べるのがコツ。
TEL／0191-46-5155
住所／岩手県西磐井郡平泉町平泉字鈴沢3-1
アクセス／電車：JR東北本線平泉駅より徒歩約2分、車：東北自動車道一関ICより約10分
営業時間／10:00〜17:00
定休日／無休 ※12月〜3月は木曜日（祝日の場合翌日）
平均予算／1,000〜3,000円
席数／150席
駐車場／20台（大型バス3台 ※事前に要連絡）
“水分”とは水配り(みまくり)という意味で、水の神様が祀られている神社。秀峰東根山の麓にあり、周囲は樹齢約700年の杉の林に囲まれている。また古くから良質な水が湧き出していて、「美味しい」と評判を呼び、遠方から汲みに来る人も多い。
住所／岩手県紫波群紫波町小屋敷字新在家2
TEL／019-676-4477(紫波町観光交流協会)
アクセス／車：東北自動車道紫波ICから約7km 電車：JR紫波中央駅から車で約20分
田畑に囲まれて伝統的な料理を味わう。昔ながらの日本家屋を改装した食事処。庭に面した席は“洋”、奥の座敷は“和”の雰囲気となっており、2つの異なる世界観を融合させた居心地のいい空間が広がっている。有機農法で育てた食材を使った、伝統的な料理を楽しめる隠れ家的な店だ。
TEL／0197-46-2120
住所／岩手県奥州市胆沢区若柳字下田中68
アクセス／車：東北自動車道水沢ICより約20分
営業時間／10:00〜20:30（LO20:00）
定休日／火曜日・年末年始
駐車場／有40台
自慢の料理とオリジナル家具が魅力。観光スポットとして注目を集める黒壁ガラス館1階にあるカフェ。人気の手ごねの「ベーグル」は外がカリカリ、中はもっちりとした食感。店内では「岩谷堂箪笥」と「南部鉄器」の伝統を活かしたオリジナル家具も販売し、店内で実際に使用できる。
TEL／0197-31-2800
住所／岩手県奥州市江刺区中町3-18 黒壁ガラス館1F
営業時間／10:00〜22:00 （LO 料理：21:00、ドリンク：21:30）※ランチタイム12:00〜14:30
定休日／火曜日・夏季休業・年末年始
平均予算／昼：1,000円〜、夜：3,000円〜
席数／20席
アクセス／車：東北自動車道水沢ICより約15分
駐車場／3台